Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Soep met gehaktballetjes


  • Ingredienten:
<br><br>125g kalfsgehakt
<br>1 ei
<br>1 eetlepel paneermeel
<br> zout
<br> peper
<br> snufje majoraan
<br>1 eetlepel gehakte peterselie
<br>1 l vleesbouillon
  • Beschrijving:
<br><br>Doe het gehakt in een kom en meng er het ei en paneermeel door en breng het op smaak met peper, zout en majoraan.
Vorm van het gehaktmengsel kleine balletjes ter grootte van een walnoot.
Breng in een pan de bouillon aan de kook.
Voeg dan de gehaktballetjes toe.
Draai de hittebron wat lager, leg een deksel op de pan en laat de soep ongeveer 15 minuten zachtjes koken tot de gehaktballetjes gaar zijn.
Bestrooi de soep vlak voor het opdienen met peterselie.

Reacties op Soep met gehaktballetjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: