Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Aziatische kippensoep


  • Ingredienten:
<br><br>1 ui
<br>½ soepkip (ongeveer 500 gram)
<br> zout
<br>1 eetlepel sojasaus
<br>1 mespunt chilipoeder
<br> sap van een halve citroen
  • Beschrijving:
<br><br>Pel de ui en snijd hem door midden.
Spoel de kip af onder de kraan.
Breng in een pan 1 liter water met wat zout aan de kook.
Leg dan de kip en de ui in het kokende water.
Draai de hittebron wat lager, leg een deksel op de pan en laat het 2 uur zachtjes koken.
Schep met een schuimspaan de kip uit de bouillon, verwijder het vel en de botjes en snijd het kippenvlees in kleine stukjes.
Breng de kippenbouillon op smaak met sojasaus, chilipoeder en citroensap.
Voeg het kippenvlees toe en laat de soep nog een paar minuten zachtjes koken.

Reacties op Aziatische kippensoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: