Soep - Recept Maaltijd a kippensoep
- Informatie:
- Bekeken: 443x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>10 preien
<br>100g parelgort
<br> zout
<br> peper
<br>2 eetlepels gehakte peterselie
- Beschrijving:
Doe de kip met 3 liter water in een pan en breng dit aan de kook.
Voeg dan de prei en wat zout toe .
Draai dan de hittebron wat lager en laat de kip ongeveer 2 uur koken tot het vlees van de botjes valt.
Haal de kip met een schuimspaan uit de pan en schep het vet van soep.
Verwijder het vel en de botjes van de kip, snijd het kippenvlees in stukjes en doe het vlees in de soep.
Laat de soep nog een paar minuten zachtjes koken en breng hem zonodig nog op smaak met peper en zout.
Strooi vlak voor het opdienen de peterselie in de soep.
Reacties op Maaltijd a kippensoep
- Nog geen reacties op dit recept...