Soep - Recept Maissoep
- Informatie:
- Bekeken: 557x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>2 uien
<br>50g boter
<br>4dl kippenbouillon
<br> peper
<br> zout
<br>0,5dl koffieroom
<br>2 eetlepels gehakte bieslook
- Beschrijving:
Verhit de boter in een pan en fruit hierin de uien glazig.
Voeg dan de maïskorrels toe en giet de bouillon erbij.
Breng het aan de kook, leg een deksel op de pan en laat de soep 15 minuten zachtjes koken.
Breng dan de soep op smaak met peper en zout en roer er de koffieroom door.
Pureer de soep met een staafmixer.
Laat de soep weer goed warm worden, maar niet meer koken.
Bestrooi de soep vlak voor het opdienen met bieslook.
Reacties op Maissoep
- Nog geen reacties op dit recept...