Soep - Recept Kaas a mosterdsoep
- Informatie:
- Bekeken: 731x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>2 preien
<br>4dl bouillon
<br>200g geraspte jong belegen kaas
<br>2 eetlepels grove mosterd
<br>1 eetlepel maïzena
<br>1dl koffieroom
<br> peper
<br> zout
- Beschrijving:
Bak in een pan de spekblokjes uit.
Voeg dan de prei toe en fruit deze even mee.
Giet dan de bouillon bij de spekblokjes en prei.
Breng de soep aan de kook.
Roer de kaas door de soep en laat de kaas al roerend smelten.
Laat de soep nu niet meer koken.
Roer in een kommetje de maïzena met de koffieroom en de mosterd tot een papje en giet dit bij de soep.
Laat de soep al roerend iets binden.
Breng zonodig de soep op smaak met peper en zout.
Reacties op Kaas a mosterdsoep
- Nog geen reacties op dit recept...