Soep - Recept Gehaktballetjes voor soepen sauzen en ragoets
- Informatie:
- Bekeken: 707x
print recept
email recept
- Ingredienten:
zout, peper, nootmuskaat
50 gr gehakt
(wat melk)
1 dl water
1 1/2 gr zout
- Beschrijving:
Maak het brood of de beschuit fijn.
Voeg het brood, de beschuit of het paneermeel met het zout en de kruiden bij het gehakt en meng alles goed door elkaar tot een gelijkmatige massa is verkregen; voeg zo nodig nog wat melk toe.
Draai van het mengsel kleine stevige balletjes en laat die in het kokende water met zout of in de soep 5 minuten garen.
Variatie: Gebakken soepballetjes
Bak de balletjes ± 10 minuten in 1 lepel gebruinde boter en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Reacties op Gehaktballetjes voor soepen sauzen en ragoets
- Nog geen reacties op dit recept...