Soep - Recept Fiskesoppa vissoep voor zweeds sma rga sbord
- Informatie:
- Bekeken: 372x
print recept
email recept
- Ingredienten:
2 aardappels
1 kleine winterwortel
1/4 selderijknol
1/2 theelepel zout
1 laurierblaadje
25 g bloem
1/2 l melk
peper
1 lepel dille
- Beschrijving:
Breng ½ l water aan de kook met zout en laurier, doe aardappel, wortel, selderij en vis erin en laat 10-15 minuten zachtjes koken.
Smelt de boter in een steelpan. Roer bloem erdoor. Roer scheutje voor scheutje de melk erdoor. Roer tot het een gladgebonden mengsel is.
Haal de laurier uit de soep. Roer de roux beetje bij beetje door de soep.
Breng op smaak met zout en peper en garneer met dille.
Reacties op Fiskesoppa vissoep voor zweeds sma rga sbord
- Nog geen reacties op dit recept...