Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Preisoep met gegratineerd stokbrood


  • Ingredienten:
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
500 g panklare prei (C1000 Vers)
1 teentje knoflook, gesnipperd
zout
7 dl tuinkruidenbouillon (van tabletten)
75 g belegen kaas (C1000 Vers)
1 el bieslook, geknipt (C1000 Vers)
8 sneetjes stokbrood
  • Beschrijving:
Verhit de olie in een soeppan en fruit de prei met de knoflook en zout naar smaak 5 min. op een halfhoog vuur.
Schenk de bouillon erbij en kook de soep 5 min.
Verdeel intussen de kaas en het bieslook over de sneetjes brood en laat ze onder de hete grill gratineren. Schep de soep in kommen en serveer met het stokbrood.

Reacties op Preisoep met gegratineerd stokbrood

  • joyss(9 dec 2010 @ 17:51)
    ziet er lekker uit nu nog even uit proberen !
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: