Soep - Recept Groene aspergesoep
- Informatie:
- Bekeken: 394x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 1 liter bouillon
- 1 dl creme fraiche
- 2 dl witte wijn
- 2 hard gekookte eieren
- Beschrijving:
Kook de topjes van de asperges apart.
Kook de asperges gaar in 10 minuten.Pureer de soep en roer er de witte wijn door.
Laat de soep dan nog even koken en voeg dan de creme fraiche toe.
Hak de hard gekookte eieren in kleine stukjes.
Reacties op Groene aspergesoep
- Nog geen reacties op dit recept...