Soep - Recept Tomaten-pindasoep met kip indisch
- Informatie:
- Bekeken: 418x
print recept
email recept
- Ingredienten:
250 g bamipakket
2 lepels olie
1 pakje Chinese tomatensoep Honig
1/2 pot pindakaas
200 g gebraden kipfilet in dikke plakken vleeswaar
60 g mihoen
2 lepels ketjap manis
- Beschrijving:
Halveer de peper uit het bamipakker, verwijder zaadlijst en pitjes en snij in dunne reepjes. Halveer het tomaatje uit het pakket, verwijder zaadjes en snij het vruchtvlees in stukjes.
Verhit de olie in een grote soeppan, bak de peper, tomaat en de rest van het pakket behalve de taugeh 1 minuut zachtjes.
Voeg de nasikruiden toe en bak 2 minuten mee.
Roer er 1.75 liter water, soepzakje en pindakaas door, breng aan de kook en laat 10 minuten zachtjes koken.
Snij de kipfilet in blokjes en doe met de mihoen en taugeh in de soep. Laat nog 4 minuten zachtjes koken.
Op smaak brengen met ketjap.
Reacties op Tomaten-pindasoep met kip indisch
- Nog geen reacties op dit recept...