Soep - Recept Kaasbrood met uiensoep
- Informatie:
- Bekeken: 272x
print recept
email recept
- Ingredienten:
50 g boter
200 g blauwaderkaas (bijvoorbeeld roquefort)
8 uien
1 theelepel gedroogde tijm
2 eetlepels bloem
3 eetlepels balsamicoazijn
1 liter groentebouillon (van tablet)
- Beschrijving:
kaas in kleine stukjes snijden.
na eerste keer rijzen deeg platdrukken tot lap en kaas erover verdelen.
in drieen vouwen en stevig oprollen.
met naad naar beneden op ingevette bakplaat laten rijzen.
oven voorverwarmen op 225 ?C.
brood in midden van oven ca. 25 min. bakken.
uien pellen en in ringen snijden.
in braadpan rest van boter verhitten.
ui 5 min. bakken.
tijm en bloem 1 min. meebakken.
azijn en bouillon erdoor roeren en 10 min. laten koken.
soep op smaak brengen met zout en peper.
brood iets laten afkoelen.
soep serveren met helft van kaasbrood.
rest kaasbrood is in aluminiumfolie verpakt 1-2 dagen houdbaar.
Reacties op Kaasbrood met uiensoep
- Nog geen reacties op dit recept...