Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Herfst linzensoep


  • Ingredienten:
* 1 pak rode linzen (toko) * 1 ui * 1 rood pepertje* stukje winterwortel * 1 teentje knoflook * 1 theelepel kerrie* 1 theelepel paprikapoeder * 1 theelepel djahe (toko)* mespunt gemalen kruidnagel * 2 eetlepels fijngeknipte verse koriander (toko, Turkse of grote supermarkt)Het specifieke van dit recept zit hem in de verse koriander (toko, Turkse of grote supermarkt). Gebruik anders korianderpoeder (heet ook wel ketoembar), maar dan krijg je niet die specifieke smaak.
  • Beschrijving:
* Snipper de ui en het rode pepertje heel fijn* Snij de wortel in kleine stukjes* Knip de koriander fijn* Pers de knoflookZet de linzen plus groente op met een anderhalve liter water en voeg de kruiden (behalve de knoflook!) toe. Laat ze circa een half uur zachtjes koken. Voeg aan het eind de knoflook en de koriander toe.

Reacties op Herfst linzensoep

  • mireille !(21 sep 2010 @ 11:35)
    zozo dat word moeilijk ! die soep maken.. poehpoeh maar volgensmij wel lekker :P groetjes mireille van der slikke (13jaar) uit 'S-heerhendrikskinderen goes
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: