Soep - Recept Kerrie-pompoensoep met rookworst
500 gram pompoen ? 1 ? ltr. bouillon ? 50 gram boter ? 4 eetl. bloem ? 6 eetl. slagroom ? 2 theel. kerriepoeder ? 1 theel. dille - peper en zout.
pompoen schillen, halveren, het zachte binnenste en pitten verwijderen.Vrucht- vlees in blokjes snijden. De pompoen 15 minuten koken in de bouillon. De boter smelten, de bloem erdoor roeren en al roerende de bouillon toe- voegen, blijven roeren. De rookworst in plakjes snijden en samen met alle ingre- dienten toevoegen. Peper en zout toevoegen en doorwarmen.
Reacties op Kerrie-pompoensoep met rookworst
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept