Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Bonen-maaltijdsoep met rookworst


  • Ingredienten:
200 gram witte kool
li>250 gram rookworst
50 gram knoflook (geperst)
25 gram boter
50 gram magere spekblokjes
0,5 liter tomatenblokjes (blik)
0,5 liter bruine bonen (blik)
0,5 liter runderbouillon
1 dikke plak salami
2 stengels bleekselderij
1 grote ui
1 grote aardappel
  • Beschrijving:
schil de aardappel en snijd deze in blokjes. de ui pellen en in dunne ringen snijden. de draden van de bleekselderij halen en de stengels wassen en in plakjes snijden. witte kool klein snijden en de rookworst in plakjes en de salami in blokjes snijden.
bak de spekblokjes in een koekenpan ca. 4 minuten uit.
doe ze daarna in een pan van 2 liter en roer de boter en vervolgens de aardappelblokjes, de ui en bleekselderij erdoor. laat dit ca. 5 minuten door bakken.
voeg de overige ingredi?nten toe en breng het geheel (in ca. 20 minuten) goed aan de kook. tussendoor regelmatig roeren. op smaak brengen met peper en zout.

Reacties op Bonen-maaltijdsoep met rookworst

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: