Soep - Recept Paddestoelensoep met spekjes 2
125 gr.magere spekreepjes . 2 tl.kerriepoeder . 250 gr.gemengde paddestoelen in plakjes . 1 pak soepbasis groentebouillon a 1 L. 1 1/2 el.fijngehakte peterselie.
Bak de spekreepjes in de soeppan uit en roer er het kerriepoeder door . Bak nog 1 min. op een laag vuur . Schep de paddestoelen erdoor en bak ze 3 min. mee . Schenk de soepbasis erbij en breng alles aan de kook . Kook de soep 5 min. op een laag vuur . Schep vlak voor het serveren de peterselie door de soep.
Reacties op Paddestoelensoep met spekjes 2
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept