Soep - Recept Doesburgse mosterdsoep 2
- Informatie:
- Bekeken: 824x
print recept
email recept
- Ingredienten:
> 30 gr. Boter
> 40 gr. Bloem
> 4 eetlepels Doesburgse of Franse mosterd.
?X 2 eierdooiers (gepasturiseerde)
?X 1 dl. Slagroom
- Beschrijving:
> Laat dit in 3-5 min. garen maar let op dat de roux niet begint te kleuren.
> Haal de pan van het vuur en laat de roux afkoelen.
> Klop de slagroom stijf en spatel voorzichtig de eierdooiers erdoor.
Reacties op Doesburgse mosterdsoep 2
- Nog geen reacties op dit recept...