Soep - Recept Indische knoflook-koolsoep
- Informatie:
- Bekeken: 841x
print recept
email recept
- Ingredienten:
? 1 limoen
? 1.5 l visbouillon (van 1 tablet)
? 1 zakje Conimex Kruidenmix voor Nasi
? 0.5 spitskool
? 0.25 zak Conimex Mihoen
? 400 g stevige visfilet (bijv. roodbaars)
? Conimex Gebakken Uitjes
- Beschrijving:
? Was en rasp de schil van de limoen. Pers de limoen uit.
? Breng de bouillon met de kruidenmix, de plakjes knoflook en de limoenrasp in een grote wok op het hoogste vuur aan de kook.
? Was en snijd ondertussen de spitskool in smalle reepjes.
? Snijd de visfilet in blokjes van ca. 3 cm.
? Voeg de koolreepjes aan de bouillon toe en laat ze ca. 3 minuten koken. Voeg dan de visblokjes toe en laat deze ca. 3 minuten meekoken.
? Voeg de mihoen toe en laat de mihoen ca. 2 minuten koken.
? Voeg het limoensap (naar smaak) toe en schep de Indische knoflook-koolsoep in 4 diepe borden of grote kommen en strooi er wat gebakken uitjes over.
Reacties op Indische knoflook-koolsoep
- Nog geen reacties op dit recept...