Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Mexicaanse chili maaltijdsoep


  • Ingredienten:
2 pakken Appelsientje tomaten-groentesap* 1 ons gerookt ontbijtspek* 1 ons gehakt* 1 kipfilet* 2 ons 'draadjes'rundvlees* 1 zak (4 ons) italiaanse/mexicaanse roerbakgroente* 1 zak (4 ons) soepgroente* 1 zakje McCormick chili con carne mix* 1 blikje kidneybonen* 1 klein blikje mais* 1/2 zakje parmezaanse kaas* 1 bouillonblokje* olijfolie/boter
  • Beschrijving:
ontbijtspek, rundvlees en kip in kleine stukjes snijden * gehakt kruiden met beetje chilimix en parmezaanse kaas en balletjes van draaien* was de groenten* spoel de kidneybonen en de mais afIn de koekenpan :bak/sudder de ontbijtspek en het rundvlees met een klein beetje boter tot het rundvlees zacht is.
In de soeppan :fruit de 1/2 van de groenten even aan met een scheutje olijfolie* voeg 1 pak sap toe en zet de staafmixer erin tot de groente gepureerd is * voeg het andere pak sap toe samen met de overige groenten en naar smaak een gedeelte van het zakje chilimix * voeg 1/2 liter water toe met 1 bouillonblokje * zodra de soep kookt kunnen de stukjes kip en balletjes erin* als laatste de kidneybonen,mais en parmezaanse kaas erbij

Reacties op Mexicaanse chili maaltijdsoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: