Soep - Recept Gouden maissoep
1 ui gesnipperdeen stukje gember geschild en fijngehakt1 teen knoflook fijn gesnipperd1/4 spaanse peper fijngehaktbosje koriander1 tl paprikapoeder1 liter kippenbouillon1 blikje kokosmelk25 gr boter1 blik maiskerriepoeder naar smaak
fruit de ui,de gember en de spaanse peper in de boter op een laag vuurtje totdat de ui lekker zacht isvoeg de kerriepoeder toe en laat onder constant roeren 1 min. meesmorenzet het vuur nu hoog en voeg de bouillon,mais en kokosmelk toe en breng het aan de kooklaat de soep 10 min. doorkoken en pureer het geheel met de staafmixer of keukenmachinebreng de soep op smaak met peper en zout en shep het op de bordengarneer het met takjes koriander en snufje paprikapoeder
Reacties op Gouden maissoep
-
Anoniempje(8 nov 2011 @ 10:56)
Er bestaat ook nog zoiets als een punt (.) en een komma (,) op een toetsenbord.
print recept
email recept