Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Ijskoude komkommermuntsoep op basis van yoghurt


  • Ingredienten:
4 komkommers geschild, 500 gr (griekse) Yoghurt, 3 bosuitjes, 3 el gesnipperde munt, zout en peper
  • Beschrijving:
Halveer de komkommers overdwars en verwijder de zaadlijsten, snij ze in stukken en kook ze 3 minuten in water zonder zout. Laat afkoelen.Pureer de yoghurt met de munt en de komkommer. Garneer met ringetjes bosui en een blaadje munt.

Reacties op Ijskoude komkommermuntsoep op basis van yoghurt

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: