Soep - Recept Aardappelsoep met gerookte zalm
- Informatie:
- Bekeken: 806x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 500 cc melk
- 1 teentje knoflook
- 1 wit van prei
- peper en zout
- 1 laurierblaadje
- 1 theelepel mosterd
- 60 g gerookte zalm
- 50 cc creme fraiche
- 100 g gesneden bieslook
- Beschrijving:
Zet de aardappelen samen met de melk en room, knoflook, fijn gesneden prei, mosterd en laurierblaadje op.
Laat alles koken totdat de aardappelen helemaal gaar zijn.
Giet alles door een zeef en haal het laurierblaadje en knoflook eruit.Maal alles door een blender en verwarm opnieuw.
Breng alles op smaak.
Sijd de gerookte zalm in blokjes en vermeng het met de bieslook.
Klop de creme fraiche op,en meng het er doorheen.
Reacties op Aardappelsoep met gerookte zalm
- Nog geen reacties op dit recept...