Soep - Recept Maissoep met krab 2
- Informatie:
- Bekeken: 298x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eiwit
1 theelepel sesamolie
1,2 l kipbouillon
1 lepel shaoxing rijstwijn of droge sherry
1 lepel lichte sojasaus
2 theelepels gehakte gemberwortel
1 theelepel zout
1/4 theelepel witte peper
1 theelepel suiker
2 theelepels maïzena in 2 theelepels water
225 g krab
2 lepels lente-ui ter garnering
- Beschrijving:
Meng eiwit met sesamolie en zet apart.
Breng de bouillon tegen de kook aan en voeg de maïs toe, laat zonder deksel 15 minuten sudderen.
Voeg de wijn of sherry, sojasaus, gember, zout, peper, suiker en het maïzenamengsel toe. Breng tegen de kook, zet het vuur dan laag.
Giet al roerend het eiwitmengsel toe.
Garneer met lente-uien.
Reacties op Maissoep met krab 2
- Nog geen reacties op dit recept...