Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Een romige waanzinnige kerriesoep met bananen


  • Ingredienten:
1 ui gesnipperd 1 lente-uitje gesnipperd 2 bananen 30 gram boter 30 gr bloem 1 el kerriepoeder 3 dl slagroom of melk zout en peperrunder bouillon tablet
  • Beschrijving:
Smelt de boter in een pan en fruit de uisnippers glazig. Roer de bloem en de kerriepoeder erdoor en laat de roux ca. 2 minuten pruttelen: roer af en toe. Voeg al roerende ? liter bouillon erdoor en vervolgend beetje bij beetje de rest. Roer de melk erdoor, breng de soep al roerende aan de kook en laat hem ca. 8 minuten zachtjes koken. . Snijd de gepelde bananen in dunne plakjes, roer ze door de soep en laat ze door en door warm worden. Breng de soep op smaak met zout en peper en roer de lente-uiringetjes erdoor.

Reacties op Een romige waanzinnige kerriesoep met bananen

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: