Soep - Recept Champignoncremesoep
- Informatie:
- Bekeken: 1724x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-50 g gehakte ui
-1 liter groentebouillon
-60 g boter en 30 g bloem
-1/4 l room
-zout en peper
-6 el witte Sauternes wijn
- Beschrijving:
-zet dan de gepureerde massa terug op het vuur
-roer de boter en de bloem tot een pasta en klop deze in de soep om te binden
-roer de room, zout en peper erdoor
-op het laatst de wijn toevoegen
Reacties op Champignoncremesoep
- Nog geen reacties op dit recept...