Soep - Recept Chinese tomatensoep met tauge en noedels 2
- Informatie:
- Bekeken: 712x
print recept
email recept
- Ingredienten:
? 1 bakje (200 g) tauge
? 2 pakjes (a 0.5 l) gezeefde tomaten
? Conimex Woksaus Sweet en Sour
? Conimex Wok Olie
? 4 eieren
? 2 kruidenbouillon tabletten
? 0.5 pak (125 g) Conimex Wok Noedels
- Beschrijving:
Zet ondertussen een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en wok de geraspte wortel 1 minuut.
Voeg de gezeefde tomaten, 3/4 l koud water en de bouillontabletten toe, breng de soep aan de kook, even roeren en laat ca. 5 minuten op een laag vuur zachtjes koken.
Verkruimel de woknoedels boven de soep en kook de noedels in ca. 2 minuten gaar.
Breng de soep op smaak met de woksaus (ca. 8 eetlepels) en roer de tauge erdoor en leg de eieren erin.
Schep de soep in diepe kommen.
Reacties op Chinese tomatensoep met tauge en noedels 2
- Nog geen reacties op dit recept...