Soep - Recept Fijne tomatensoep
- Informatie:
- Bekeken: 965x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 prei
1 wortel
5 ajuien
4 sjalotten
1,5 kg tomaten
2 l water
4 bouillonblokjes
- Beschrijving:
snij uien en sjaloteen fijn
pel de tomaten en snij in blokjes
rest van selder in kleine blokjes snijden en blancheer ze even in waterfruit de ui en sjalotten voeg tomaten toe en laat 15 min sudderen. mix dit en kruid bij naar smaak met pepper en zout. voeg dit bij de bouillon laat doorkoken vervolgens de rest van de selder toevoegen
Reacties op Fijne tomatensoep
- Nog geen reacties op dit recept...