Soep - Recept Dikke boerentomatensoep
- Informatie:
- Bekeken: 641x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-2 rode uien (fijn gesnipperd)
-2 tenen look (uit de knijper)
-5 el olijfolie
-2 el Italiaanse kruiden
-zout, peper
-2 th lepels tomatenpuree
-4 el droge rode wijn
-1 blik gepelde tomaten
-2,5 dl kalfsfond of rundsbouillon
-rodewijnazijn
-4 el creme fraiche
-3 el geraspte Parmezankaas
- Beschrijving:
-kruiden met peper en zout
-roer de tomatenpuree erdoor en voeg de wijn erbij
-voeg dan de gepelde tomaten en de kalfsfond of bouillon erbij en laat circa 10 min op matig vuur koken
Reacties op Dikke boerentomatensoep
- Nog geen reacties op dit recept...