Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Koud bloemkoolsoepje met gerookte zalm


  • Ingredienten:
-1/2 bloemkool
-1 aardappel
-1 ui
-2 liter water
-2 el groentebouillon
-wat boter
-2 dl room
-4 plakjes gerookte zalm
-wat kervel en wat roze peper
  • Beschrijving:
-snij de roosjes van de bloemkool en hou ze apart (rauw)
-snij de rest van de bloemkool, met de aardappel en de ui fijn en stoof lichtjes aan in wat boter
-na 8 min bevochtigen met water en de bouillon-laat 45 min koken op een zacht vuur
-mix dan de soep en breng ze op smaak
-laat de soep afkoelen en mix er de room door

Reacties op Koud bloemkoolsoepje met gerookte zalm

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: