Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Eenderoomsoep met linzen


  • Ingredienten:
-1,25 l eendeconsome (zie mijn recepten)
-150 g kleine linzen
-zout en versgemalen peper
-1 el balsamico azijn
-4 el opgeklopte room
-100 g gaar eendevlees
-1 el vers gehakte peterselie
  • Beschrijving:
*breng de eendeconsomme met de gespoelde linzen aan de kook en afgedekt 20 a 30 min koken tot de linzen gaar zijn
*hoe 2 el gekookte linzen apart, de rest pureren en door de zeef halen*warm de soep kort op en kruiden met zout, peper en balasamico azijn
*roer de room erdoor en de apart gehouden linzen, het fijngesneden eendevlees en de peterselie

Reacties op Eenderoomsoep met linzen

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: