Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Room-knolselderijsoep


  • Ingredienten:
-1 knolselder (schoongemaakt en in blokjes)
-sap 1/2 citroen
-50 g boter
-5 blaadjes daslook
-3/4 liter melk
-1,5 dl room (light)
-nootmuskaat, zout en peper
  • Beschrijving:
-de blokjes knolselder in een kom doen en met citroensap besprenkelen-boter smelten in een pan en de knolselder erbij doen
-deksel op de pan en zacht laten stoven (af en toe omscheppen)
-na 10 min de daslookblaadjes erbij voegen en de melk en zacht aan de kook brengen
-25 min zacht laten koken tot de knolselder gaar is
-in de blender tot een gladde soep mixen
-room toevoegen en kruiden met nootmuskaat, zout en peper naar smaak

Reacties op Room-knolselderijsoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: