Soep - Recept Oost-afrikaanse pindasoep
- Informatie:
- Bekeken: 788x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 middelgrote ui; grof gehakt
1 grote prei incl. 5 cm groen, in ringen
2 middelgrote wortels; in stukjes van 1 cm
4 eetlepels rijst; lange korrel
cayenne peper; naar smaak
zout; naar smaak
125 milliliter pindakaas
- Beschrijving:
Pureer de soep en breng het weer aan de kook. Voeg rijst, cayennepeper en zout toe en laat het nog 20 minuten zachtjes koken tot de rijst gaar is.Doe een kopje soep in een kom, meng dit met de pindakaas en voeg het weer toe aan de soep. Nog 5 minuten zachtjes laten koken en direct daarna opdienen.
Reacties op Oost-afrikaanse pindasoep
- Nog geen reacties op dit recept...