Soep - Recept Bruine bonensoep met kaasstokbrood
- Informatie:
- Bekeken: 262x
print recept
email recept
- Ingredienten:
125 g magere spekreepjes (C1000)
2 uien, in halve ringen
1 kleine knolselderij, in blokjes
2 l rundvleesbouillon (van tabletten)
1 blikje tomatenpuree ? 70 g
1 laurierblad
1 voorgebakken stokbrood
100 g Finello pizzakaas (zakje ? 150 g)
- Beschrijving:
Bak de spekreepjes in een soeppan op een halfhoog vuur uit. Voeg de uien en de knolselderij toe en bak ze al omscheppend lichtbruin.
Voeg de bonen, de bouillon, de tomatenpuree en het laurierblad toe en kook de soep 15 min.
Snijd intussen het stokbrood in de lengte in en strooi de kaas in de opening. Bak het brood 7 min. in een voorverwarmde oven (200 ?C). Snijd hem in stukken en serveer bij de soep.
Reacties op Bruine bonensoep met kaasstokbrood
- Nog geen reacties op dit recept...