Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Bruine bonen tomatensoep


  • Ingredienten:
100gr gedroogde bruine bonen - 1 liter tomatensap - 2 kruidenbouillontabletten - 1tl tijm - tabasco - zout - peper - 2el fijngehakte bieslook - 50gr feta.
  • Beschrijving:
Doe de bruine bonen in een pan en schenk het tomatensap erbij. Laat de bonen circa 8 uur weken. Breng de bonen met het sap aan de kook. Voeg de bouillontabletten en de tijm toe. Kook de bonen zachtjes in circa 1uur gaar. Pureer de soep met een staafmixer.
Breng op smaak met enkele druppels tabasco, zout en peper. snijd de feta in kleine blokjes. Schep de soep in vier diepe borden en strooi de feta en bieslook erover.

Reacties op Bruine bonen tomatensoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: