Soep - Recept Klassieke kippensoep
- Informatie:
- Bekeken: 1791x
print recept
email recept
- Ingredienten:
300 g kipfilet, in blokjes
250 g fijne soepgroentes
2 eetlepels maizena
1 eetlepel paprikapoeder
1 bekertje creme fraiche
4 takjes peterselie, fijngesneden
4 takjes bladselderij, fijngesneden
- Beschrijving:
2. Laat de kipfiletblokjes 5 min. zachtjes in de soep gaar worden. Voeg de soepgroente toe en laat nog een paar minuten koken
3. Roer in een kommetje de maizena en paprikapoeder met 1 dl water tot een papje: als je dat met een vork doet krijg je geen klontjes. Schenk het maizenapapje al roerend in de soep en blijf roeren tot de soep begint te binden
4. Roer in hetzelfde kommetje de creme fraiche los met wat soep en voeg dat ook toe: laat de soep niet meer koken
5. Roer vlak voor het opdienen de groene kruiden erdoor.
Reacties op Klassieke kippensoep
- Nog geen reacties op dit recept...