Soep - Recept Elzasseruiensoep
- Informatie:
- Bekeken: 732x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eetlepel boter
wit van 2 preien, in dunne ringen
1 flesje Maggi Basis voor Uiensoep
1 dl Riesling (witte wijn)
200 g Munsterkaas
1 dl koffieroom
4 stukjes stokbrood, geroosterd
- Beschrijving:
2. Schenk het flesje Basis voor Uiensoep, de wijn en 1,5 l water in de pan,laat zachtjes 15 min. koken
3. Fruit in een klein beetje olie de achtergehouden uiringen op hoog vuurgoudbruin
4. Snijd de korst van de kaas, snijd de kaas in kleine blokjes. Laat de kaasin de soep smelten. Roer de room door de soep
5. Leg de uiringen op de stukjes stokbrood en serveer ze aan tafel, op de soep
Reacties op Elzasseruiensoep
- Nog geen reacties op dit recept...