Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Brandnetelsoep eenvoudige


  • Ingredienten:
> 2a3 el olie(olijf)
> 1 grote ui
> 300a400 gr uitgezochte, gewassen en gedroogde brandnetelbladeren
> 1 liter heldere bouillon
> wat boter
  • Beschrijving:
> Olie verhitten en de fijngehakte ui erin fruiten tot de stukjes glazig worden.
> ondertussen de brandnetel fijnhakken en erbij voegen.
> Samen 5 min onder goed omroeren smoren, de bouillon er bij doen en op een zacht pitje nog een kwartier laten trekken.
> Bij het opdienen in iedere portie een klontje boter laten smelten.

Reacties op Brandnetelsoep eenvoudige

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: