Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Kreeftensoep met mierikswortelroom


  • Ingredienten:
? wit pistoletje
? olijfolie met basilicum (flesje)
? 1 bekertje slagroom
? geraspte mierikswortel (potje)
? zout
? kreeft roomsoep (uit blik of koelvers)

? sherryflutes
  • Beschrijving:
Pistoletje schuin in flinterdunne plakjes snijden, bestrijk ze met olie en rooster ze onder een hete grill goudbruin (= crostini). Klop slagroom halfstijf en meng er wat geraspte mierikswortel en zout naar smaak door. Vul sherryflutes voor de helft met hete kreeftroomsoep en schep de mierikswortelroom over de bolle kant van de lepel erop. Leg op elk glas een crostini.

Reacties op Kreeftensoep met mierikswortelroom

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: