Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Bietensoep met wortel


  • Ingredienten:
? 4 eetlepels boter
? 2 gekookte rode bietjes (in reepjes)
? 1 duopak aardappelschijfjes (700 g)
? 1 blikje tomatenpuree (70 g)
? 125 ml creme fraiche
? 1 fles wortelsap (750 ml)
? 2 groentebouillontabletten
? 1 zakje verse dille (15 g grofgeknipt)
  • Beschrijving:
15 minutenIn (soep)pan boter smelten en bietjes en aardappelschijfjes 10 min. al omscheppend bakken. Laatste minuut tomatenpuree meebakken. Creme fraiche erdoor roeren en wortelsap in pan schenken. Bouillontabletten erboven verkruimelen en soep door en door verwarmen. Soep in vier diepe borden scheppen en garneren met dille.

Reacties op Bietensoep met wortel

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: