Soep - Recept Broccoli-kippensoep
- Informatie:
- Bekeken: 1501x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 kleine courgette
400 g maiskipfilet
1 pakje Kalfscreme-Broccolisoep, Knorr Finesse soep
- Beschrijving:
Bereidingstijd:20 min.; Lekker met gevuld Turks brood uit de oven met plakjes tomaat, mozzarella en rauwe ham.
Recept van
vifke (www.smulweb.nl/pages/vifke)
Aantal personen
4
Keuken
Internationaal
Techniek
Koken
Smaak
Anders
Soort gerecht
Soepen
Hoofdingredient
Groenten
In combinatie met
Kip/gevogelte
Bereidingstijd
20-30 minuten
Ingredienten
500 g broccoli
1 kleine courgette
400 g maiskipfilet
1 pakje Kalfscreme-Broccolisoep, Knorr Finesse soep
Hulpmiddelen
Voorbereiding
Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Schil de broccolistelen en snijd ze in plakjes. Snijd de courgette in blokjes.Breng 3/4 l water met de kipfilet aan de kook, voeg de broccolisteeltjes toe en kook in 10 minuten gaar. Voeg na 5 minuten de broccoliroosjes toe en kook ze 5 minuten mee. Neem de kip uit de pan en snijd deze in stukjes. Pureer de soep. Klop 1/4 l koud water los met het pakje soeppoeder en roer met de kipstukjes bij de broccolipuree. Roer de courgetteblokjes erbij, breng de soep al roerend aan de kook en kook nog 5 minuten zachtjes.
Reacties op Broccoli-kippensoep
- Nog geen reacties op dit recept...