Soep - Recept Gebonden vissoep met anijs en amandelen
- Informatie:
- Bekeken: 332x
print recept
email recept
- Ingredienten:
3 theelepels gekneusd anijs
1 sjalot in ringen
zout
gekneusde witte peperkorrels
100 g gemalen amandelen
3 dl koffieroom
1 lepel gehakt anijsblad of peterselieblad
1500 ml visbouillon
- Beschrijving:
Vis er 7 minuten in pocheren en door een zeef wrijven. Doe de amandelen erbij. Door de gezeefde bouillon doen.
Van het vuur af de rest van anijs, room en groene kruiden erbij.
Reacties op Gebonden vissoep met anijs en amandelen
- Nog geen reacties op dit recept...