Soep - Recept Indische toamten- pindasoep met kip
1 3/4 liter water/1 zakje boemboe nasi goreng/1 bamipakket/2 eetl.olie/1 pakje Chinese tomatensoep/1/2 pot pindkaas/200gr.gebraden kipfilet(vleeswaren) in dikke plakken/60 gr.mihoen/2 eetl.ketjap manis.
Nasikruiden in een kommetje met 1 dl.water laten weken.(ong. 5 min.)Peper uit pakket halveren,zaadlijsten eruit en zaadjes verwijderen.Peper in dunne reepjes snijden.omaat uit pakket halveren,zaadjes verwijderen en vruchtvlees in stukjes snijden.Kipfilet in blokjes snijden.In een grote soeppan olie verhitten.Peperstukjes,tomaat en de rest van het pakket behalve de tauge ong.1 min.zachtjes laten bakken.Nasikruiden toevoegen en ong.2 min meebakken.Dan erdoor roeren 1 3-4 liter water,pakje soep,en de pindakaas.Aan de kook brengen en ong.10 min.zachtjes laten trekken.Dan aan de soep toevoegen kipblokjes,mihoen en tauge.Soep nog 4 min. laten koken.Op smaak brengen met ketjap.
Reacties op Indische toamten- pindasoep met kip
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept