Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Aardappel preisoep 2


  • Ingredienten:
60 g boter

3 middelgrote uien,gesnippers

2 preien, in ringen gesneden

750 g aardappelen,in blokjes van 1,5 cm

1/3 kop havervlokken

2 teentjes knoflook,geperst

0,5 liter kippenbouillon

0,5 liter melk

gemalen peper

gemalen notmuskaat

fijngeknipte bieslook,als garnering.
  • Beschrijving:
15 minuten.Smelt boter in een pan en fruit uien en prei ca. 3 minuten. Voeg de aardappelen toe en bak ze goudbruin.
Voeg de havervlokken toe en bak ze 1 minuut . knoflook erbij doen en 1 minuut meebakken. Vuur lager zetten en bouillon en melk toevoegen. 30 Min. laten sudderen tot de groenten gaar zijn en de soep gebonden is.
Peper en nootmuskaat naar smaak toevoegen. Met bieslook garneren.

Reacties op Aardappel preisoep 2

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: