Soep - Recept Een rucolasoepje met verse kruiden en room
1 zakje Rucola (75 gram) 3 bosuitjes ion ringetjes gesneden 1 zakje verse peterselie (30 gram) 1 zakje verse basilicum 1 el verse tijm 1 liter tuinkruidenbouillon (van tablet) 2 el citroensap
Bosuitjes, rucola, peterselie, basilicum en tijm door hete bouillon roeren. Met staafmixer tot gladde soep pureren. Soep nog even doorwarmen en op smaak brengen met zout, peper en citroensap.
Reacties op Een rucolasoepje met verse kruiden en room
-
Nog geen reacties op dit recept...