Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Oosterse soep met wontons


  • Ingredienten:
Voor de vulling van wontons:
  • Beschrijving:
1 eetlepel zonnebloemolie verhitten en hierin 1 fijngesneden lente-uitje, 1 geperst teentje knoflook en 1/2 theelepels dgeraspte gemberworden ca. 3 minuten omscheppend bakken. 100 gr oesterzwammen en 100 gr wortel toevoegen, beide in dunne reepjes gesneden en ca. 4 minuten meebakken.
Op smaak brengen met zout, per 1 eetlepel Japanse sojasaus en 2 eetlepels fijngesneden koriander.Vulling verdelen over midden van 16 wontonvelletjes en deeg zo over vulling vouwen dat driehoekjes ontstaat. Deegranden vastplakken met losgeklopt ei. Wontonsaus aan bouillon toevoegen en ca. 5 minuten mee koken.

Reacties op Oosterse soep met wontons

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: