Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Romige kreeftensoep


  • Ingredienten:
1dl visbouillon,2dl kippebouillon,3dl kreeftenbouillon,1dl room,2eetl.cognac,1theel.aardappelmeel of roux,1eetl.klein gesneden dragon.
  • Beschrijving:
voeg de drie bouillons bij elkaar en laat ze aan de kook komen.verwarm de room en voeg deze bij de kokende bouillons.laat de cognac voor de helft reduceren en roer deze door de bouillon.laat de soep goed doorkoken,bind ze iets bij met aardappelmeel of roux,laat de soep nog even doorkoken,en voeg de dragon toe.

Reacties op Romige kreeftensoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: