Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Champignonsoep met noedels


  • Ingredienten:
225 gram champignons

115 gram noedels

125 gram gekookte doperwten

15 gram boter

175 gram uien

1 teen knoflook

1? liter water

2 theelepel gistextract

peper

zout
  • Beschrijving:
Snijd de uien en de champignons in plakken en doe ze in de soeppan met de boter, peper en zout, het geraspte teentje knoflook en een half kopje van het water.
- Doe er het deksel op en laat het 15 minuten zachtjes koken, af en toe even omschudden. Doe er de rest van het water bij, breng het aan de kook, doe er de noedels bij en laat het een ? uur zachtjes koken.
- Voeg de gekookte erwten toe, roer er het gistextract door en laat het nog 10 minuten koken.
- Heet opdienen.

Reacties op Champignonsoep met noedels

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: