Soep - Recept Pindasoep van tante sien
1 ui1 teentje knoflook1 eetl. olijfolie? pot pindakaas (175 g)1 potje kippenbouillon met kip (voor 1 liter)1 eetl. bakgember2 eetl. ketjap manis1 eetl. keukenstroop? eetl. sambal oelekzoutcitroensap
De ui pellen en snipperen.De knoflook pellen en fijnsnijden.In een koekenpan de olie verhitten en hierin de ui en knoflook ? 3 min. fruiten.Al roerende de pindakaas toevoegen en even meewarmen.Scheutje voor scheutje de bouillon zonder het kippevlees en 1 liter water erdoor roeren.Breng dit aan de kook en voeg dan gember, ketjap, stroop en sambal toe.Breng de soep op smaak met zout en enkele druppels citroensap.Het kippenvlees kleinsnijden en toevoegen en ? 3 min. meewarmen.
Reacties op Pindasoep van tante sien
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept