Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Chilibonensoep


  • Ingredienten:
1 blik chilibonen, 1 wortel, 1 rode paprika, 2 uien, 1 pak gezeefde tomaten, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 liter (runder)bouillon, 1 1/2 eetlepel mexicaanse kruiden, zout en peper, zonnebloemolie
  • Beschrijving:
Snijd de uien in dunne halve ringen en de wortel en paprika in blokjes.Bak in een grote pan in wat olie de uien zacht. Voeg dan paprika en wortel toe en bak op hoog vuur 5 minuutjes onder voortdurend roeren. Voeg dan 2/3 van de bonen toe en alle overige ingredienten en laat 10 minuten zachtjes koken. Haal van het vuur, roer de rest van de bonen erdoor en serveer.

Reacties op Chilibonensoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: