Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Avocado-kidneybonensoep


  • Ingredienten:
1 pot kippenbouillon (340 ml), 1 blik kidneybonen, 2 rijpe avocado's, 1 Spaanse rode peper, 4 el zure room, 1/2 zak toritillachips naturel
  • Beschrijving:
Verwarm de kippenbouillon aangelengd met 1 pot water.
Laatde kidneybonen uitlekken en spoel ze met koud water.
Halveer de avocado's, verwijder de pitten en lepel het vruchtvlees eruit.Pureer de avocado's met wat bouillon.
Roer de avocadopuree door de bouillon en voeg de kidneybonen toe.
Was en rol de peper tussen de handen, zodat de zaadejs loslaten. Snij de peper in schuine ringetjes.
Verwarm de soep met de peperringetjes goed door.
Roer de zure room los.

Reacties op Avocado-kidneybonensoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: