Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Pastasoep met gemarineerde tonijnplakjes


  • Ingredienten:
Wachttijd: 3 uur
200 gr verse tonijnfilet, in plakjes
7 eetlepels olijfolie
1 theelepel citroensap
2 teentjes knoflook, geperst
1 kleine chilipeper, in ringetjes
2 stengels bleekselderij, geschild, in blokjes
1 eetlepel tomatenpuree
4 (bos)worteltjes, in stukjes
1 liter visbouillon (tablet)
100 gr brede buispasta (pipette rigate) of penne rigate
50 gr tauge
2 grote tomaten, ontveld, ontpit, in kleine blokjes
  • Beschrijving:
Tonijn ca. 3 uur marineren in 1 eetlepel olijfolie en citroensap.6 eetlepels olijfolie verhitten in pan. Knoflook, chilipeper, bleekselderij, tomatenpuree e wortel 2-3 minuten bakken. Visbouillon toevoegen en langzaam aan de kook brengen. Pasta toevoegen en volgens gebruiksaanwijzing al dente (beetgaar) koken. Tauge, tomaat en tonijn toevoegen en goed verwarmen.

Reacties op Pastasoep met gemarineerde tonijnplakjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: